Inisiatif Budidaya Jahe Berkualitas Tinggi di Bandung Barat
Pengusaha asal Kota Bandung, Hartono Soekwanto, sedang bersiap untuk membudidayakan jahe berkualitas terbaik dunia di Kabupaten Bandung Barat. Ia akan menanam sejumlah bibit jahe yang berasal dari Bentong, Malaysia, di Desa Cilame, Kecamatan Ngamprah, pada Desember 2025 ini.
Jahe Bentong (Bentong Ginger) adalah varietas jahe yang sangat terkenal di Malaysia dan diminati oleh pasar Asia. Banyak orang menyebutnya sebagai "jahe terbaik di dunia" karena memiliki aroma yang sangat kuat, serat yang lebih halus, rasa pedas yang lebih tinggi, ukuran yang besar dan gemuk, serta kandungan minyak atsiri yang tinggi.
Hartono Soekwanto berada di Bentong, Pahang, Malaysia, pada Kamis, 11 Desember 2025. Di sana, ia memperlihatkan bentuk jahe Bentong yang ukurannya sangat besar dan memiliki ciri khas yaitu adanya ekornya dalam satu rimpang.
Di Bentong, Hartono Soekwanto mengunjungi temannya dan secara khusus mencari bibit jahe Bentong. Hasilnya, ia berhasil membeli 40 kg bibit jahe dengan kualitas terbaik atas rekomendasi temannya di Bentong, Lori.
“Ini akan saya bawa pulang dan tanam di Bandung (Barat),” ujar Hartono Soekwanto.
Kecocokan Tanah dan Pasar Jahe Bentong
Kondisi tanah di Bentong, Pahang, Malaysia dikenal ideal untuk menghasilkan jahe Bentong berkualitas premium. Wilayah perbukitan dan tanah tinggi di daerah tersebut memiliki tanah gembur, subur, serta drainase yang sangat baik, sehingga rimpang jahe dapat tumbuh besar, aromatik, dan kaya minyak atsiri.
Iklim sejuk dengan kelembaban stabil juga menjadi faktor penting yang membuat jahe Bentong memiliki cita rasa pedas dan aroma kuat yang dihargai tinggi di pasar Asia.
Sementara itu, kawasan Cilame, Kecamatan Ngamprah, Kabupaten Bandung Barat memiliki karakter tanah yang tidak jauh berbeda. Desa ini berada pada ketinggian 700–900 meter di atas permukaan laut dengan tanah vulkanik jenis andosol dan regosol yang terkenal subur untuk tanaman hortikultura.
Struktur tanah yang gembur dan kaya bahan organik menjadikan Cilame berpotensi kuat untuk budidaya jahe berkualitas tinggi, asalkan pengelolaan drainase dan aerasi tanah dilakukan secara tepat.
Dengan kemiripan kondisi tersebut, budidaya jahe Bentong berpeluang tumbuh dan berkembang baik di Ngamprah, membuka kesempatan bagi Bandung Barat untuk menjadi salah satu sentra jahe kelas premium di Indonesia.
Permintaan Pasar yang Luas
Jahe Bentong dikenal memiliki pasar yang luas di Asia yang diburu oleh konsumen rumah tangga di Malaysia dan Singapura, pelaku pengobatan tradisional Tiongkok, hingga produsen herbal yang membutuhkan jahe dengan aroma kuat dan kandungan minyak atsiri tinggi.
Restoran-restoran kelas atas juga memakai jahe Bentong sebagai bahan masakan karena sensasi pedasnya lebih tajam, sementara pasar ekspor seperti Tiongkok dan Jepang meminati rimpang ini sebagai komoditas kesehatan bernilai tinggi.
Permintaan yang stabil menjadikan jahe Bentong sebagai salah satu jenis jahe paling dicari di kawasan Asia. Dengan potensi pasar yang begitu besar, inisiatif Hartono Soekwanto untuk membudidayakan jahe Bentong di Bandung Barat bisa menjadi langkah strategis dalam memenuhi kebutuhan pasar lokal maupun internasional.
Diskusi Pembaca
Belum ada komentar
Jadilah yang pertama memberikan tanggapan!
Tambah Komentar