Bulog dan Pemkab Sampang Sepakat Bangun Infrastruktur Pascapanen Modern

Kerja Sama Bulog dan Pemkab Sampang dalam Pembangunan Infrastruktur Pascapanen

Bulog dan Pemerintah Kabupaten Sampang telah sepakat untuk membangun infrastruktur pascapanen modern di Desa Taman, Kecamatan Jrengik, Kabupaten Sampang, Madura. Kesepakatan ini ditandai dengan penandatanganan Nota Kesepahaman (MoU) tentang Hibah Tanah, yang dilakukan di Pendopo Bupati Sampang pada Jumat (12/12).

Direktur SDM dan Umum Perum Bulog Sudarsono Hardjosoekarto menjelaskan bahwa pembangunan infrastruktur ini merupakan langkah penting dalam memperkuat ketahanan pangan di Pulau Madura. Menurutnya, pulau tersebut selama ini menghadapi tantangan serius dalam proses pengeringan dan penggilingan hasil panen.

Kurangnya fasilitas modern menyebabkan petani harus membawa gabah ke wilayah lain, yang berdampak pada peningkatan biaya dan waktu. Dengan adanya infrastruktur pascapanen, proses pengolahan akan lebih efisien dan dapat dilakukan secara lokal.

Pembangunan fasilitas pascapanen merupakan bagian dari arahan Presiden RI, untuk memperkuat rantai pasok pangan nasional, ujar Sudarsono.

Fasilitas yang Akan Dibangun

Dengan hibah tanah seluas 6.300 meter persegi dari Bupati Sampang, Bulog kini dapat membangun fasilitas lengkap di Madura. Lokasi yang dipilih strategis, sehingga dapat menjangkau seluruh wilayah Madura.

Di atas lahan tersebut akan dibangun beberapa unit, antara lain:

• Unit Pengeringan (Dryer), yang mampu mengeringkan gabah secara cepat dan efisien.
• Unit Penggilingan (RMU), yang akan memproses padi dan jagung sesuai standar nasional.
• Gudang atau silo modern, yang akan menyimpan hasil panen dalam kondisi terbaik.

Infrastruktur ini diharapkan menjadi pusat pengolahan pascapanen terpadu, yang mampu mengatasi masalah klasik petani Madura, yaitu minimnya fasilitas pengeringan dan penggilingan.

Dukungan Penuh dari Pemerintah Daerah

Bupati Sampang H. Slamet Junaidi menyampaikan apresiasi dan dukungan penuh atas langkah Bulog dalam menghadirkan infrastruktur pangan strategis di Madura. Ia mengatakan bahwa Pemerintah Daerah Sampang siap menyediakan lahan dan mendukung sepenuhnya pembangunan ini.

Kami berterima kasih kepada Perum Bulog yang terus memperjuangkan Asta Cita Presiden RI Bapak Prabowo Subianto, ucap Slamet.

Dia juga menegaskan bahwa keberadaan fasilitas ini sangat dibutuhkan oleh masyarakat Madura, terutama saat panen raya ketika volume gabah meningkat pesat. Sampang berada di tengah Pulau Madura, sehingga keberadaan fasilitas ini akan menguntungkan semua kabupaten.

Harapan dan Target Masa Depan

Pihaknya berharap, pembangunan ini dapat menjadi acuan di Pulau Madura, bahkan bisa menjadi percontohan di luar Madura. Selain itu, ia sangat optimis program ini dapat terealisasi dengan baik dan membawa manfaat besar bagi petani.

Hadirnya fasilitas modern di Sampang, proses pasca panen akan lebih efisien, kualitas komoditas lebih terjaga, dan nilai ekonomi produk dapat meningkat, pungkas Slamet.