Cek Harga! DKPP Surabaya: Hanya Cabai Rawit Naik, Stok Bapok Lain Aman Nataru

Pemkot Surabaya Pastikan Stabilitas Harga Bahan Pokok Jelang Nataru

Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) terus memantau ketersediaan dan harga bahan kebutuhan pokok menjelang akhir tahun 2025. Kepala DKPP Surabaya, Antiek Sugiharti, menyampaikan bahwa stok bahan pokok di Kota Surabaya masih cukup melimpah dan harga sebagian besar komoditas tetap stabil.

Menurut Antiek, meskipun ada beberapa komoditas yang mengalami kenaikan harga, kenaikan tersebut tidak signifikan. Salah satu contohnya adalah cabai rawit. Ia menjelaskan bahwa harga cabai rawit mencapai Rp70 ribu per kilogram pada 10 Desember 2025, naik dari kisaran Rp42 ribu hingga Rp46 ribu per kilogram pada 30 November 2025. Kenaikan ini disebabkan oleh faktor cuaca ekstrem yang memengaruhi produksi cabai di berbagai daerah.

Cuaca ekstrem menyebabkan gagal panen dan kerusakan pada tanaman cabai. Hal ini membuat pasokan cabai rawit menurun, sehingga memengaruhi harga, jelas Antiek.

Selain cabai rawit, Antiek juga menyebutkan bahwa harga cabai merah besar mengalami sedikit kenaikan, namun tidak terlalu signifikan. Harganya hanya naik sekitar Rp2.000 hingga Rp3.000 per kilogram.

Untuk mengantisipasi lonjakan harga cabai rawit, DKPP Kota Surabaya telah melakukan pembagian bibit cabai rawit kepada kelompok tani (poktan), komunitas, dan masyarakat. Sebanyak 25.000 bibit cabai rawit telah dibagikan sejak Agustus hingga awal September 2025. Pembagian dilakukan melalui kelurahan dan kecamatan, serta dilakukan secara serentak bersama dengan kelompok tani.

Sekarang sebagian besar sudah panen. Dengan adanya pembibitan ini, masyarakat bisa memenuhi kebutuhan sendiri tanpa harus membeli cabai rawit secara berlebihan, ujar Antiek.

Di sisi lain, harga daging ayam ras tetap stabil. Pada November 2025, harga daging ayam ras berkisar antara Rp36.000 hingga Rp36.200 per kilogram, sedangkan pada Desember 2025 mencapai Rp37.000 per kilogram. Sementara itu, harga telur ayam ras masih di kisaran Rp28.000 per kilogram.

Antiek menegaskan bahwa selain cabai rawit, harga komoditas lainnya tetap stabil. Ketersediaan bahan pokok cukup untuk menghadapi Natal dan Tahun Baru. Masyarakat disarankan untuk belanja secukupnya, tidak perlu menimbun, tambahnya.

Dalam waktu dekat, jajaran Pemkot Surabaya akan melakukan pemantauan harga bahan kebutuhan pokok dalam rangka menyambut Nataru. Selain itu, tim juga akan memastikan apakah ada pedagang yang menjual barang kedaluarsa atau melakukan penyalahgunaan harga.

Komoditas yang Dipantau Jelang Nataru

Beberapa komoditas penting yang akan dipantau antara lain:

• Daging
• Kedelai
• Bawang merah
• Bawang putih
• Cabai merah besar
• Cabai rawit
• Daging sapi
• Daging ayam ras
• Telur ayam ras
• Gula
• Minyak goreng

Antiek mengimbau masyarakat agar tidak melakukan pembelian berlebihan. Belanja dengan bijak dan secukupnya, karena insyaallah ketersediaan aman. Pembelian berlebihan dapat menyebabkan food loss dan sia-sia, tutupnya.