Harga cabai rawit mencapai Rp110.000 per kg di Muara Bulian Jambi

Harga Cabai Rawit Masih Tinggi di Pasar Kramat Tinggi, Batang Hari

Harga cabai rawit di Pasar Kramat Tinggi, Kecamatan Muara Bulian, Kabupaten Batang Hari, Jambi, masih mengalami kenaikan pasca Tahun Baru 2026. Pedagang melaporkan bahwa harga cabai rawit mencapai Rp110.000 per kilogram untuk jenis cabai dari Jawa, sedangkan cabai rawit lokal berada di kisaran Rp85.000 per kilogram. Hal ini terjadi karena beberapa faktor yang memengaruhi pasokan dan distribusi.

Faktor Penyebab Kenaikan Harga Cabai

Kenaikan harga cabai rawit telah berlangsung sekitar dua bulan terakhir. Menurut informasi dari para pedagang, kenaikan ini dipengaruhi oleh beberapa faktor utama. Pertama, pasokan cabai dari daerah penghasil masih terbatas. Kedua, masa panen belum tiba, sehingga produksi cabai tidak cukup untuk memenuhi permintaan pasar. Ketiga, cuaca yang tidak menentu juga turut memengaruhi produksi tanaman cabai. Keempat, distribusi cabai terganggu akibat libur panjang akhir tahun yang menyebabkan penundaan pengiriman.

Sebelum kenaikan harga terjadi, harga cabai rawit biasanya berada di kisaran Rp60.000 hingga Rp70.000 per kilogram. Namun, sejak akhir tahun 2025, harga mulai merangkak naik. Pedagang setempat, Amir (60), mengatakan bahwa tingginya harga cabai rawit saat ini disebabkan oleh minimnya stok di tingkat pedagang. Meski demikian, ia menjelaskan bahwa harga cabai rawit lokal sudah mengalami sedikit penurunan dibandingkan sebelumnya.

Perkembangan Harga Cabai Lokal dan Jawa

Menurut Amir, harga cabai rawit lokal saat ini adalah Rp85.000 per kilogram. Sebelumnya, harga cabai rawit lokal sempat mencapai Rp100.000 per kilogram. Ia menambahkan bahwa sejak dua bulan terakhir, harga cabai rawit tetap tinggi, meskipun ada sedikit penurunan.

Selain itu, cuaca juga menjadi salah satu faktor yang memengaruhi produksi cabai. Cuaca yang tidak stabil dapat menghambat pertumbuhan tanaman, sehingga pasokan ke pasar menjadi terbatas. Hal senada disampaikan oleh Ita (40), pedagang lainnya di Pasar Kramat Tinggi. Ia mengatakan bahwa harga cabai rawit masih tinggi. Saat ini, ia menjual cabai rawit dengan harga Rp110.000 per kilogram. Bahkan, kemarin sempat mencapai Rp120.000 per kilogram.

Stabilitas Harga Cabai Jenis Lain

Meski harga cabai rawit masih tinggi, harga cabai jenis lain di Pasar Kramat Tinggi relatif stabil. Berikut adalah perkembangan harga cabai jenis lain:

• Cabai merah keriting kualitas super: Rp40.000 per kilogram
• Cabai merah keriting kualitas biasa: Rp38.000 per kilogram
• Cabai geprek: Rp80.000 hingga Rp85.000 per kilogram, tergantung kualitas

Dampak Terhadap Konsumen

Kenaikan harga cabai rawit ini tentu berdampak pada konsumen. Banyak masyarakat yang harus membayar lebih mahal untuk mendapatkan bahan masakan yang biasanya murah. Namun, sebagian dari mereka tetap membeli cabai rawit karena kebutuhan harian. Sementara itu, sejumlah konsumen memilih untuk beralih ke cabai jenis lain yang harganya lebih stabil.

Perspektif Pedagang

Para pedagang berharap agar harga cabai rawit segera kembali normal. Mereka berharap produksi cabai akan meningkat seiring dengan masuknya masa panen dan perbaikan cuaca. Selain itu, mereka juga berharap distribusi cabai dapat lancar tanpa gangguan, sehingga pasokan ke pasar bisa tercukupi.