Harga Komoditas Pangan Strategis Masih Tinggi di Awal Tahun 2026
Harga sejumlah komoditas pangan strategis di tingkat eceran masih menunjukkan level tinggi pada awal tahun 2026. Data yang dirilis oleh Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, yang dikelola oleh Bank Indonesia, menunjukkan bahwa beberapa bahan pokok mengalami kenaikan harga yang signifikan.
Cabai dan Bumbu Dapur Tetap Mahal
Salah satu komoditas yang tercatat mahal adalah cabai rawit merah. Pada tanggal 1 Januari 2026, harga cabai rawit merah mencapai Rp70.500 per kilogram. Selain cabai, bumbu dapur lainnya seperti bawang merah dan bawang putih juga tercatat relatif mahal. Bawang merah berada di kisaran Rp53.900 per kilogram, sedangkan bawang putih berada di level Rp42.350 per kilogram.
Variasi Harga Beras Berdasarkan Kualitas
Pada kelompok beras, harga bervariasi sesuai dengan kualitasnya. Beras kualitas bawah I dibanderol Rp14.200 per kilogram, sedangkan beras kualitas bawah II dijual Rp14.950 per kilogram. Untuk kualitas medium, beras medium I dijual Rp16.350 per kilogram dan medium II Rp16.200 per kilogram. Adapun beras kualitas super berada di kisaran Rp16.750 hingga Rp17.250 per kilogram.
Selain itu, PIHPS juga mencatat harga cabai merah besar mencapai Rp48.850 per kilogram, cabai merah keriting Rp56.400 per kilogram, serta cabai rawit hijau Rp47.850 per kilogram.
Stabilitas Harga Protein Hewani
Sementara itu, harga protein hewani relatif stabil. Daging ayam ras berada di harga Rp42.350 per kilogram. Untuk daging sapi, kualitas I tercatat Rp142.150 per kilogram dan kualitas II Rp131.400 per kilogram.
Gula Pasir dan Minyak Goreng
Komoditas lainnya, seperti gula pasir kualitas premium, dijual dengan harga Rp21.500 per kilogram. Sementara itu, gula pasir lokal berada di kisaran Rp18.650 per kilogram.
Harga minyak goreng curah tercatat Rp20.050 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I Rp23.250 per liter, dan kemasan bermerek II Rp22.050 per liter. Adapun telur ayam ras diperdagangkan pada harga Rp33.850 per kilogram.
Diskusi Pembaca
Belum ada komentar
Jadilah yang pertama memberikan tanggapan!
Tambah Komentar