Harga cabai rawit merah tembus Rp80 ribu, telur ayam Rp32.600 per kg

Harga Bahan Pokok Masih Tinggi, Data PIHPS Nasional Menunjukkan Kenaikan

Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola oleh Bank Indonesia mencatat bahwa pergerakan harga sejumlah bahan pangan utama masih berada pada level tinggi. Hal ini menunjukkan bahwa tekanan inflasi terhadap kebutuhan pokok masyarakat masih terasa.

Salah satu komoditas yang mengalami kenaikan adalah cabai rawit merah. Berdasarkan data terbaru, harga cabai rawit merah mencapai Rp80.350 per kilogram. Sementara itu, harga telur ayam ras juga meningkat, dengan angka tercatat di Rp32.600 per kilogram.

Perkembangan Harga Berbagai Komoditas Pangan

Data PIHPS Nasional yang dirilis pada Sabtu (13/12) pagi pukul 09.40 WIB menunjukkan variasi harga di tingkat pedagang eceran secara nasional. Beberapa komoditas strategis seperti bawang merah dan bawang putih juga mengalami peningkatan. Bawang merah tercatat sebesar Rp53.250 per kilogram, sedangkan bawang putih berada di kisaran Rp40.050 per kilogram.

Untuk komoditas beras, PIHPS mencatat beberapa kualitas beras dengan harga yang berbeda-beda. Beras kualitas bawah I dijual dengan harga Rp14.350 per kilogram, sementara beras kualitas bawah II berada di Rp14.300 per kilogram. Adapun beras kualitas medium I tercatat Rp15.850 per kilogram, dan beras kualitas medium II di level Rp15.750 per kilogram.

Beras kualitas super I dipatok di harga Rp17.050 per kilogram, sedangkan beras kualitas super II berada di angka Rp16.600 per kilogram.

Harga Cabai dan Protein Hewani

Dari kelompok hortikultura, harga cabai merah besar tercatat mencapai Rp58.950 per kilogram. Cabai merah keriting berada di Rp65.000 per kilogram, sedangkan cabai rawit hijau dijual dengan harga Rp59.900 per kilogram.

Sementara itu, untuk komoditas protein hewani, harga daging ayam ras tercatat Rp41.400 per kilogram. Sementara itu, harga daging sapi kualitas I mencapai Rp140.550 per kilogram, dan daging sapi kualitas II berada di kisaran Rp132.750 per kilogram.

Harga Gula dan Minyak Goreng

Pada komoditas gula, gula pasir kualitas premium tercatat di harga Rp19.800 per kilogram, sedangkan gula pasir lokal berada di Rp18.150 per kilogram.

Adapun harga minyak goreng curah tercatat Rp18.800 per liter. Sementara minyak goreng kemasan bermerek I dijual dengan harga Rp22.500 per liter, dan minyak goreng kemasan bermerek II berada di angka Rp21.500 per liter.

Peran PIHPS Nasional dalam Monitoring Harga Pangan

PIHPS Nasional menjadi salah satu acuan utama pemantauan harga pangan nasional, terutama untuk melihat dinamika harga bahan pokok di tingkat konsumen. Dengan data yang terus diperbarui, PIHPS membantu pemerintah dan masyarakat dalam memahami tren harga dan mempersiapkan langkah-langkah mitigasi jika diperlukan.