Liburan di Pangandaran? 5 Kuliner Khas yang Harus Dicoba Selain Seafood

Wisata Kuliner Khas Pangandaran yang Wajib Dicoba

Pangandaran, sebuah wilayah yang terletak di Priangan Timur, dikenal sebagai salah satu destinasi wisata laut yang menarik. Selain keindahan pantai dan lautnya, kota ini juga memiliki berbagai kuliner khas yang tidak kalah lezat. Salah satu makanan yang paling populer adalah seafood, namun ternyata masih ada beberapa hidangan lain yang patut dicoba saat berkunjung ke sini.

Berikut adalah lima kuliner khas Pangandaran yang tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki ciri khas tersendiri:

1. Dawet Pangandaran

Dawet Pangandaran adalah minuman tradisional yang terbuat dari cincau hitam atau ketan hitam yang dibalut dengan cairan gula aren dan santan kelapa. Minuman ini biasanya disajikan dingin dengan tambahan es serut untuk memberikan sensasi segar. Tak heran, dawet ini sangat cocok dinikmati saat cuaca sedang panas. Rasanya yang manis dan segar membuatnya menjadi pilihan favorit bagi pengunjung.

2. Soto Khas Pangandaran

Soto Khas Pangandaran adalah hidangan yang sangat diminati oleh warga setempat maupun para wisatawan. Keunikan dari soto ini terletak pada potongan daging yang besar dan melimpah di setiap porsinya. Selain daging ayam, soto ini juga dilengkapi dengan berbagai macam bahan seperti tauge, bihun, daun bawang, kacang, kerupuk merah, dan bawang goreng. Rasa hangat dari soto ini sangat cocok untuk menghangatkan tubuh saat cuaca dingin.

3. Sate Galunggung

Sate Galunggung adalah makanan khas yang sudah ada sejak 70 tahun silam. Meskipun nama “Galunggung” berasal dari Gunung Galunggung di Tasikmalaya, Sate Galunggung sendiri merupakan kuliner khas Pangandaran. Cita rasa daging ayam atau kambing yang digoreng hingga gurih, serta bumbu kacang yang khas, menjadikannya hidangan yang sangat lezat. Sate ini bisa disajikan bersama nasi, kuah sop buntut, atau tengkleng.

4. Pindang Gunung

Pindang Gunung adalah sup ikan yang memiliki cita rasa khas Sunda. Bumbu yang digunakan dalam hidangan ini terdiri dari rempah-rempah lokal, termasuk buah kantan atau kecombrang yang memberikan aroma khas dan rasa yang kaya. Hidangan ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat dan cocok untuk dinikmati saat cuaca sedang dingin.

5. Tulang Jambal Roti

Tulang Jambal Roti adalah hidangan khas Pangandaran yang terbuat dari ikan Jambal Roti. Ikan ini biasanya disajikan dalam bentuk potongan daging yang masih menempel pada tulangnya. Saat disajikan, hidangan ini menimbulkan aroma yang kental dan menggugah selera. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang unik menjadikannya salah satu hidangan yang wajib dicoba.

Selain lima kuliner di atas, masih banyak lagi hidangan khas Pangandaran yang bisa dinikmati. Setiap hidangan memiliki cerita dan keunikan tersendiri, yang mencerminkan kekayaan budaya dan alam daerah ini. Jika kamu sedang berkunjung ke Pangandaran, jangan lupa untuk mencicipi berbagai hidangan tersebut.