Roadshow Kuliner Viral Indonesia Hadir di Balikpapan
Roadshow Kuliner Viral Indonesia kembali hadir di Kota Balikpapan, kali ini berlangsung di Balikpapan Ocean Square (BOS) Mall. Acara ini berlangsung mulai tanggal 17 Desember 2025 hingga 4 Januari 2026. Kota Balikpapan menjadi kota ke-27 yang menjadi tuan rumah dalam rangkaian acara ini.
Dalam event tersebut, terdapat sekitar 200 tenant yang menawarkan berbagai menu makanan dan minuman yang bervariasi. Banyak dari tenant tersebut mengalami peningkatan omset yang signifikan selama acara berlangsung. Salah satu contohnya adalah Longan Pandan Thailand, sebuah tenant yang cukup diminati oleh pengunjung.
Menurut salah satu karyawan Longan Pandan Thailand, Pram, produksi minuman ini cukup besar. Dalam sehari, mereka bisa mengupas hingga 120 kilogram kelengkeng, atau setara dengan 10 keranjang. Namun, jumlah produksi tersebut juga bergantung pada momen dan tingkat keramaian pengunjung.
“Kalau lagi long weekend atau libur panjang, biasanya kita kupas lebih banyak karena pengunjung juga ramai,” ujarnya saat ditemui pada hari Sabtu (3/1/2026).
Pram menyebutkan bahwa antusiasme pengunjung selama beberapa hari berjualan di Balikpapan terbilang stabil. Meskipun tidak ada lonjakan ekstrem, jumlah pembeli tetap konsisten setiap harinya.
“Kalau transaksi, sudah lebih dari 200 transaksinya. Bisa dibilang ratusan pembeli ada,” tambahnya.
Sebagai minuman viral, Longan Pandan Thailand sering kali habis terjual di berbagai kota. Bahkan, di Makassar, tenant ini pernah bertahan hingga pukul 01.00 dini hari, saat tenant lain sudah lebih dulu tutup.
“Waktu di Makassar, yang lain jam 10 malam sudah tutup, kita masih jualan sampai jam 1 malam. Kalau di Balikpapan, alhamdulillah stabil dan tinggi terus,” ungkapnya.
Peluang bagi UMKM Lokal
Kehadiran Longan Pandan Thailand di berbagai kota ternyata membuka peluang baru bagi UMKM lokal. Pram menyebutkan bahwa mereka sering menjadi pelopor minuman pandan kelengkeng di setiap daerah yang disinggahi.
“Biasanya setelah kita pindah kota, di kota itu mulai muncul yang jual minuman pandan juga. UMKM lokal banyak yang terinspirasi,” ujarnya.
Selain itu, Longan Pandan Thailand juga turut melibatkan pelaku usaha di daerah dengan berbelanja bahan pendukung di setiap kota yang dikunjungi, termasuk di Balikpapan.
“Kita selalu belanja kebutuhan di kota setempat. Untuk lengkeng memang ada distributor di tiap kota, jadi distribusi aman dan enggak ada kendala,” pungkasnya.
Diskusi Pembaca
Belum ada komentar
Jadilah yang pertama memberikan tanggapan!
Tambah Komentar