Mengungkap Keunikan Nopia Banyumas Melalui Pameran Kuliner

Mengenal Nopia, Warisan Kuliner Lokal yang Layak Dikenang

Nopia, makanan tradisional khas Banyumas, tidak hanya sekadar camilan manis yang lezat. Di balik setiap bulatan kecil ini tersembunyi makna dan sejarah yang kaya akan nilai budaya. Melestarikan warisan kuliner lokal bukan hanya tentang menikmatinya, tetapi juga memahami arti dan peran nopia dalam kehidupan masyarakat Banyumas.

Melalui pameran gastronomi bertajuk “Nopia: Jejak Rasa Jejak Karya” yang diselenggarakan oleh Visi Visual bersama CBLK Labs, para pengunjung diajak untuk lebih memahami nopia sebagai bagian dari warisan budaya yang perlu dilestarikan. Pameran ini diadakan di Kedai Yammie 1001, Desa Sudagaran, Kecamatan Banyumas, pada tanggal 12-13 Desember 2025 lalu.

Budi Basen, founder Visi Visual, menjelaskan bahwa ide dasar pameran ini muncul karena nopia adalah ikon makanan yang relatif jarang dibahas di Banyumas. Meskipun memiliki cerita-cerita menarik sebagai produk budaya, nopia masih kurang dikenal secara luas.

Pameran ini didukung oleh Kementerian Kebudayaan dan menampilkan berbagai informasi tentang sejarah nopia, alat dan bahan pembuatannya, serta karya seni rupa yang terinspirasi dari nopia. Selain itu, pengunjung juga dapat mengikuti bincang seniman, diskusi gastronomi, pemutaran film dokumenter tentang nopia, serta membeli souvenir yang berkaitan dengan tema pameran.

• Salah satu pengunjung, Keysa, mengungkapkan bahwa pameran ini memberikan pengalaman baru baginya. Ia sangat tertarik dengan lukisan yang dipajang, terutama satu karya yang menggambarkan nopia yang terbelah menjadi dua bagian seperti kepala manusia. Menurutnya, karya tersebut mencerminkan makna mendalam dari nopia.

Berbagai Aktivitas yang Menarik Perhatian Pengunjung

Selain pameran visual, pameran ini juga menyediakan kesempatan bagi pengunjung untuk mencoba nopia secara gratis. Hal ini membantu masyarakat lebih dekat dengan makanan tradisional yang sering kali diabaikan.

Keysa berharap agar pameran seperti ini bisa dilaksanakan secara rutin, sehingga generasi muda dapat lebih familiar dengan warisan kuliner lokal. Ia menilai bahwa acara-acara semacam ini penting untuk menjaga keberlanjutan budaya dan meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya melestarikan warisan kuliner.

Pentingnya Melestarikan Warisan Budaya

Nopia tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga simbol dari identitas budaya Banyumas. Dengan memahami maknanya, kita turut serta dalam pelestarian warisan yang sudah ada selama ratusan tahun.

Pameran ini menjadi contoh bagaimana seni dan budaya dapat digabungkan dalam sebuah acara yang tidak hanya informatif, tetapi juga menarik dan edukatif. Melalui inisiatif seperti ini, harapan besar dapat diwujudkan agar nopia dan makanan tradisional lainnya tetap hidup di tengah perubahan zaman.

Dengan adanya pameran seperti ini, diharapkan masyarakat lebih sadar akan pentingnya melestarikan warisan kuliner lokal, baik melalui pengetahuan, partisipasi, maupun dukungan terhadap acara-acara yang bertujuan untuk menjaga budaya.