Resep Pizza Gluten Free Protein Tinggi, Sehat untuk Anak!

sopandi samara

31 Des 2025

2 menit baca

11 dilihat

Resep Pizza Gluten Free yang Praktis dan Sehat

Jika kamu ingin hidup lebih sehat atau memiliki intoleransi terhadap tepung, resep pizza rumahan ini bisa menjadi solusi yang lezat dan aman. Dengan bahan-bahan sederhana yang tidak mengandung tepung, bebas gluten, dan kaya akan protein, resep pizza ala Mama @ucipikaboo ini tetap praktis, enak, dan cocok untuk seluruh anggota keluarga.

Berikut adalah bahan yang dibutuhkan untuk membuat pizza gluten free:

2 buah kentang
50 gram daging giling
2 sdm saus homemade
Keju mozzarella secukupnya
1 buah tomat
1 butir telur ayam

Cara Membuat Pizza Gluten Free

Langkah-langkah pembuatan pizza gluten free dapat dilakukan dengan mudah di rumah tanpa perlu menggunakan oven. Berikut adalah cara membuatnya:

Rebus kentang hingga matang, lalu haluskan.
Campurkan kentang halus dengan 1 butir telur ayam hingga rata.
Panaskan pan dengan api kecil, tuang adonan kentang, ratakan, lalu tutup pan hingga adonan kering.
Setelah set, olesi adonan dengan 2 sdm saus homemade.
Tambahkan irisan tomat di atasnya.
Taburi daging giling secara merata.
Terakhir, tambahkan keju mozzarella secukupnya.
Tutup kembali pan dan masak hingga keju meleleh dan semua bahan matang.
Angkat dan sajikan selagi hangat.

Tips Penyajian

Agar hasil akhir dari pizza gluten free lebih maksimal, berikut beberapa tips yang bisa kamu ikuti:

Gunakan api kecil agar bagian bawah tidak cepat gosong.
Jika ingin tekstur daging giling lebih matang, kamu bisa memasaknya terlebih dahulu.
Kamu juga bisa menambahkan sayuran lain sesuai selera, seperti paprika, jamur, atau brokoli.

Pizza gluten free ini sangat praktis dibuat dan cocok sebagai menu harian. Selain itu, resep ini juga kaya akan protein, sehingga sangat baik untuk kesehatan anak-anak.

Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan proses pembuatan yang sederhana, kamu bisa langsung mencoba resep ini di rumah. Rasanya yang lezat dan kandungan nutrisinya yang seimbang menjadikan pizza gluten free ini sebagai pilihan yang ideal untuk keluarga. Yuk, coba resep pizza gluten free homemade full protein ini sekarang juga!