Ekspose PPH 2025: Tanah Bumbu Tegakkan Kebijakan Pangan Berkelanjutan

Pembukaan Kegiatan Ekspose Direktori Pola Pangan Harapan

Pemerintah Kabupaten Tanah Bumbu menggelar acara Pembukaan Kegiatan Ekspose Direktori Pola Pangan Harapan (PPH) Konsumsi Tahun 20222025, yang berlangsung pada Kamis (11/12/2025) di Aula Kantor Bupati, Gunung Tinggi, Batulicin. Acara ini secara resmi dibuka oleh Bupati Tanah Bumbu, Andi Rudi Latif, melalui perwakilan Staf Ahli Bupati Bidang Pemerintahan, Hukum, dan Politik, H. Deni Haryanto.

Kegiatan ini menjadi langkah strategis pemerintah daerah dalam memperkuat ketahanan pangan. Dengan penyediaan data konsumsi pangan yang akurat, terukur, dan komprehensif, pemerintah dapat menilai perkembangan pola konsumsi masyarakat Tanah Bumbu selama tiga tahun terakhir, sekaligus memetakan tantangan yang perlu diatasi untuk memenuhi standar konsumsi pangan ideal.

Dalam sambutannya, Bupati Tanah Bumbu yang disampaikan oleh H. Deni Haryanto menegaskan bahwa ketahanan pangan merupakan fondasi utama pembangunan daerah. Pola konsumsi yang beragam, bergizi seimbang, aman, dan berkelanjutan menjadi indikator penting dalam meningkatkan kualitas hidup masyarakat.

Ekspose PPH hari ini adalah momen evaluasi dan refleksi bersama. Data konsumsi pangan yang tersaji menggambarkan keberhasilan, tantangan, sekaligus ruang perbaikan yang harus ditangani secara kolaboratif, ujarnya.

Ia juga berharap hasil ekspose dapat menjadi landasan dalam penyusunan program, penguatan intervensi, serta perumusan kebijakan yang lebih tepat sasaran untuk meningkatkan kualitas konsumsi pangan masyarakat Tanah Bumbu. Dengan data yang valid dan terbarui, pemerintah daerah diharapkan dapat merancang langkah konkret guna mencapai Pola Pangan Harapan sekaligus memperkuat ketahanan pangan secara menyeluruh.

Bupati turut menyampaikan apresiasi kepada seluruh perangkat daerah, penyuluh, akademisi, dan mitra kerja yang telah berkontribusi dalam proses pengumpulan dan pengolahan data pangan. Ia berharap kegiatan ini memberi manfaat besar bagi peningkatan kualitas pengelolaan data pangan dan menjadi pijakan bagi perencanaan yang lebih terarah serta berkelanjutan.

Dengan kerja keras bersama, Tanah Bumbu dapat mewujudkan masyarakat yang Maju, Makmur, dan Beradab.

Tujuan dan Manfaat Ekspose PPH

Ekspose Direktori Pola Pangan Harapan memiliki beberapa tujuan utama:

• Evaluasi Perkembangan: Mengevaluasi perkembangan pola konsumsi masyarakat Tanah Bumbu selama periode 20222025.
• Identifikasi Tantangan: Memetakan tantangan yang muncul dalam konsumsi pangan, termasuk masalah distribusi, akses, dan kualitas.
• Perumusan Kebijakan: Menyediakan data yang dapat digunakan sebagai dasar dalam penyusunan kebijakan pangan yang lebih efektif dan berkelanjutan.

Selain itu, kegiatan ini juga bertujuan untuk:

• Meningkatkan Kesadaran: Meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya pola konsumsi yang sehat dan berkelanjutan.
• Kolaborasi: Mendorong kolaborasi antara pemerintah, lembaga pendidikan, dan masyarakat dalam upaya memperkuat ketahanan pangan.
• Inovasi: Mengidentifikasi peluang inovasi dalam pengelolaan data pangan dan penerapan teknologi.

Peran Stakeholder

Partisipasi aktif dari berbagai stakeholder sangat penting dalam keberhasilan ekspose PPH. Beberapa pihak yang terlibat antara lain:

• Perangkat Daerah: Bertanggung jawab atas pengumpulan dan pengolahan data pangan.
• Penyuluh: Memberikan informasi dan edukasi kepada masyarakat tentang pola konsumsi yang sehat.
• Akademisi: Melakukan analisis data dan memberikan rekomendasi berdasarkan studi yang dilakukan.
• Mitra Kerja: Berperan dalam mendukung program-program pangan yang dicanangkan oleh pemerintah.

Langkah-Langkah Ke depan

Setelah ekspose PPH selesai, pemerintah akan melakukan beberapa langkah ke depan, seperti:

• Analisis Data: Melakukan analisis mendalam terhadap data yang dikumpulkan untuk menentukan kebutuhan dan prioritas.
• Pemetaan Wilayah: Memetakan wilayah-wilayah yang memerlukan intervensi khusus dalam hal pangan.
• Pelatihan: Melakukan pelatihan bagi petugas dan masyarakat tentang pengelolaan data pangan dan penerapan pola konsumsi yang sehat.

Dengan langkah-langkah tersebut, diharapkan kegiatan ekspose PPH dapat menjadi awal dari transformasi positif dalam sistem pangan daerah, yang akan berdampak langsung pada kesejahteraan masyarakat.